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Evaluación Profesional Facultad de Turismo y Gastronomía UAEMex

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Evaluación Profesional Turismo y Gastronomía

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Artículo Especializado

Se trata de un trabajo escrito original e inédito , relacionado con la generación y aplicación del conocimiento en los ámbitos del Turismo y de la Gastronomía. Debe disertar en torno a un problema de investigación, de supuestos teóricos, metodológicos y hallazgos que describen o explican fenómenos observados y en su caso, conducen a nuevos descubrimientos sobre el objeto de estudio. El envío de la publicación debe hacerse en Revistas Indizadas del ámbito académico y científico, difundidas en medios impresos o electrónicos. Dichas revistas deberán estar inscritas en alguno de los índices siguientes: e-Revistas, Redalyc, Scielo, Scopus, Sistema de Ciencia y Tecnología (CONACyT); Thoomson-Reuters, Journal Citation Report (JCR) u otros reconocidos por la UAEM. Las revistas podrán pertenecer al ámbito de conocimiento de las Ciencias Sociales, administrativas, económicas, geográficas, turísticas y gastronómicas. ELEMENTOS PARA REALIZAR EL PROTOCOL...

Reporte de Aplicación de Conocimientos

Este trabajo deberá estar orientado hacia un fin u objetivo práctico . Consiste en la integración de experiencias obtenidas al incursionar en prácticas profesionales realizadas durante el proceso de formación, que den cuenta de la aplicación de nuevos materiales, productos y servicios; gestión de nuevos sistemas y procesos que hayan dado como resultado el mejoramiento sustancial de los ya existentes. El reporte debe aportar una propuesta de solución a un problema determinado , derivada de la aplicación de los conocimientos adquiridos durante la formación profesional , y deberá ser sustentado de forma individual . ELEMENTOS PARA REALIZAR EL PROTOCOLO GUÍA PARA INTEGRAR EL TRABAJO

Aprovechamiento Académico

La evaluación profesional por aprovechamiento académico consiste en reconocer dedicación, empeño y trayectoria universitaria del egresado durante sus estudios profesionales. Esta opción no requiere de la elaboración del trabajo escrito, ni la sustentación correspondiente. El egresado podrá optar por esta modalidad si cumple con los requisitos siguientes: La solicitud por escrito debe estar dirigida a la Subdirectora Académica de la Facultad de Turismo y Gastronomía, exponiendo los motivos personales por los cuales se desea titular por esta modalidad , dicha solicitud deberá ser aprobada por los H. H. Consejos de Gobierno y Académico para continuar con el proceso de titulación. La solicitud debe incluir: Fecha, licenciatura, número de cuenta, generación, promedio y datos de contacto. Se entregará en el Departamento de Evaluación Profesional con copia del Certificado Total de Estudios. Una vez obtenido la aprobación correspondie...

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Facultad de Turismo y Gastronomía, UAEMex